團隊依托寧夏農產品質量標準與檢測技術研究所開展特色農產品營養(yǎng)功能成分檢測技術、產地識別模型及識別技術、農產品質量安全風險評估等研究，現(xiàn)有人員30人，其中高級職稱占50%，研究生以上學歷人員占56.67%，具有一級、二級學科帶頭人各1人，青年科技骨干5人，近三年培養(yǎng)博士1人，形成了專業(yè)結構與年齡結構相對合理、以中青年科技骨干為中堅的科研梯隊。團隊近三年共承擔各類科研項目37項，其中國家級5項、省部級9項，累計獲得經費支持1058萬元；獲得發(fā)明專利授權1件，實用新型專利授權12件；獲得省部級科技成果10項，自治區(qū)科技進步二等獎1項、三等獎2項；發(fā)表學術論文35篇；制定行業(yè)標準1項、地方標準2項、團體標準14項；出版專著3部。團隊成員中1人入選自治區(qū)青年拔尖人才培養(yǎng)工程，3人入選自治區(qū)青年科技人才托舉工程。
團隊研發(fā)的《枸杞中乙基多殺菌素及其代謝物殘留量的測定液相色譜-質譜/質譜法》《紅棗中環(huán)磷酸腺苷的測定 高效液相色譜法》等 17 項檢測技術，已在區(qū)內相關實驗室得到應用。針對枸杞農藥殘留檢測技術、限量標準及功能性成分檢測方法缺乏等問題開展了研究攻關，建立了枸杞上農藥母體及其代謝物的高效定量檢測技術方法，探明了阿維菌素等48種農藥的殘留消解規(guī)律，確定了18種農藥最大殘留限量值，明確了硒、鋅等4種微量元素在枸杞上的安全施用閾值，制定的“枸杞中阿維菌素等18種農藥最大殘留限量”已被列入國家標準。開展了枸杞、釀酒葡萄、葡萄酒、紅棗、藜麥中功能成分識別與含量檢測技術標準及產地土壤環(huán)境關鍵指標檢測新方法研究，優(yōu)化并建立免試劑離子色譜測定釀酒葡萄及葡萄酒中9種有機酸方法，創(chuàng)新土壤鹽分分析方法并建立免試劑離子色譜法，解決了寧夏特色優(yōu)勢農產品功能成分檢測無標準可依、傳統(tǒng)方法檢測靈敏度低、分析效率低、檢測成本高、有機試劑污染等問題。此外，團隊首次開展了釀酒葡萄栽培、葡萄酒生產系列科普影視內容開發(fā)與推廣，制作短視頻47集，累計播放量9188次，向社會公眾普及相關科學知識，助力賀蘭山東麓葡萄酒產業(yè)發(fā)展。
來源：寧夏回族自治區(qū)科學技術廳
2022年12月21日
